Distribuiamo valori di filiera partendo dai fornitori che aderiscono ai disciplinari dei Presìdi Slow Food, che fanno parte delle Comunità Slow Food e di altri progetti per la tutela dell’agricoltura e della biodiversità alimentare sociale.
Ci rivolgiamo alle aziende del settore Ho.Re.Ca. con l’intento di contribuire alla ricerca e alla fornitura di prodotti alimentari di qualità e alla formazione del personale rispetto alle tematiche del buono giusto e pulito.
Per informazioni:
